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| Beber no dia seguinte ajuda na eliminação do formol gerado na ressaca |
Quem já experimentou beber demais sabe das dores provocadas por uma cura para a ressaca. As receitas são muitas. Ovos crus, beber água, chocolate ou sanduíche de bacon. Mas a resposta pode estar numa antiga dica: continuar bebendo.
Adam Rogers, autor ddo livro "Proof: the Science of Booze" (Prova: a ciência das bebidas), acredita que continuar na farra faz você se sentir melhor.
Mas por que ele isso acontece? Toda bebida alcoólica contém, assim como o etanol, pequenos vestígios de metanol tóxico, que é transformado no organismo em formaldeído componente do formol), um veneno usado como conservante em alguns laboratórios.
Em doses elevadas, metanol pode provocar cegueira ou até mesmo a morte. Os médicos tratam envenenamento por metanol dando doses de etanol para evitar sua transformação em formol.
Segundo o autor, se o envenenamento por metanol é, em parte, responsável pela ressaca, uma bebida na manhã seguinte pode aliviar os sintomas. Mas Rogers diz que sua teoria é apenas uma hipótese.
Água não adianta
O antigo mito de que água e reidratação melhoram a ressaca, segundo Adam Rogers, parece não ter base científica. Para ele, mesmo se livrando da desidratação o paciente continua de ressaca.
A psicofarmacologista Lauren Owen, da Universidade de Keele, na Grã-Bretanha, e membro do Grupo de Pesquisa em Álcool, concorda que há algum apoio científico para a idéia.
Segundo a professora, em declaração ao inglês Mail Onlione, o álcool age sobre uma série de substâncias químicas no cérebro para aumentar a sensação de prazer.
