A Coldiretti – Confederação Nacional dos Cultivadores Diretos, a maior associação à assistência agrícola italiana, lançou recentemente um alarme, classificando 10 produtos com o maior índice de resíduos químicos. Entre eles estão:
A pimenta vietnamita, ou “peperoncino vietnamita”, foi o campeão na classificação, com um percentual de 61,5% das amostras analisadas, apresentando contaminação com pesticidas, fato este que comprova que, muito mais do que ser picante, a pimenta vietnamita é venenosa. Só em 2013, a Itália importou mais de 273 mil kg, pimenta essa destinada, principalmente, para a preparação industrial de molhos, pratos congelados e azeites aromatizados.
Em 2013, a lentilha de origem turca, dos 1.6 milhões de kg importadas pela Itália, 24,3% desse percentual estava contaminado com resíduos químicos acima do permitido por lei, segundo a EFSA - Agência Européia para a segurança alimentar.
A romã turca, com amostras na casa dos 40,5% de frutos analisados, continha pesticidas acima do permitido; o figo brasileiro com 30,4% de amostras nocivas à saude, enquanto a laranja uruguaia, abacaxi de Ghana e as folhas de chá chinês pouco menos de 30% . Nos primeiros meses de 2014, a importação de folhas de chá chinês aumentou em 1.100% aos anos precedentes.
Sem contar o arroz indiano, que um imenso quantitativo de 38,5 milhões de kg/ ano, representa o risco mais elevado à saúde dos consumidores. Na lista dos alimentos classificados negativamente, ainda aparece o feijão do Kenia e o caqui de Israel, que representou "apenas" 10% de nocividade.
Esses são valores preocupantes não só para a Itália, onde o controle de segurança de seusprodutos agrícolas é rígido, não ultrapassando a casa dos 0,2% de tolerância à contaminação química agroalimentar, mas preocupante também para o Brasil que cada vez mais importa alimentos do exterior.
Fonte: Coldiretti
