A Vigilância Sanitária de Santo Antônio de Jesus realiza ações durante o período junino que ajuda a manter o grande sucesso dessa festa. Uma das ações organizadas pela Secretaria Municipal de Saúde através da Vigilância Sanitária é a capacitação para os microempresários do São João, que foi realizada na noite desta terça-feira, (20), no auditório do Colégio Estadual Francisco da Conceição Menezes, onde foi ministrado curso de capacitação para os profissionais que irão comercializar alimentos e bebidas no circuito da festa do São João 2014, em parceria com o Sebrae e demais secretárias de fiscalização.
Claudia Cunha, Coordenadora da Vigilância Sanitária, salienta que os barraqueiros que trabalham no São João são de grande importância nas festas juninas, pois são eles que têm o contato direto com os nossos turistas, sendo valiosos representantes do município nesse grande evento. Eles representam a cultura e a história do São João em nossa cidade e por isso, a Vigilância Sanitária tem uma grande preocupação em ajudá-los a melhorar a qualidade dos produtos comercializados e orientar a todos, quais formas corretas de manipular alimentos e prestar um serviço de qualidade durante o São João. Gelly Sampaio. (ASCOM/PMSAJ)
